Veckans Meny
Måndag 10/8
Kokt torsk med krondillssås och kokt potatis
***
Köttfärslimpa med grönpepparsås och potatispuré
Tisdag 11/8
Laxpudding med skirat smör och sojabönor
***
Grillad fläsk ytterfilé med svampsås och persiljeslungad potatis
Onsdag 12/8
Havets wallenbergare med Åsas laxröra och potatismos
***
Pepparrotskött med rotfrukter och potatis
Torsdag 13/8
Scampi med röd curry och nudelsallad
***
Pestobakad kycklingfilé med krämig potatissallad
Fredag 14/8
Stekt lax med kräftsås och kokt potatis
***
Helstekt biff med lök och rotfruktsgratäng
-
-
Veckans Meny
-
Måndag 3/5
Firren Bistro är stängd på grund av personalbrist
-
Tisdag 4/5
Firren Bistro är stängd på grund av personalbrist
-
Onsdag 5/5
Fiskgratäng med nässlor och västerbottenost
Stekt fläsk med löksås och kokt färskpotatis
-
Torsdag 6/5
Pocherad torskfilé med pepparot,skirat smör och färskpotatis
Lammfärsbiffar med potatissallad och olivsky
-
Fredag 7/5
Firrens rökta lax med blomkålssallad och dillcrème fraiche
Skomakarlåda på helstekt oxfilé och rökt sidfläsk
-
-
-
Á la carte
-
Firrens Fisksoppa
179:- -
Gravad/rimmad lax med dillstuvad potatis
169:- -
Köttbullar med potatismos
155:- -
Räksmörgås
160:-160:- -
Laxsmörgås
160:- -
Toast Skagen
120/170:- -
Räksallad
155:- -
Laxsallad
155:- -
Svamppaj
145:- -
Västerbottenspaj
145:- -
Stekt strömming med potatispuré
155:- -
Skaldjur och Ostron
Dagspris
-