Call Us : 08-765 23 00

Blog Archives

Home  >>  

Firrens Stora skaldjursbuffén

    november 8, 2019  Kommentarer inaktiverade för Firrens Stora skaldjursbuffén

Firrens Stora skaldjursbuffén 1/2 Irländsk Hummer Havskräftor 150g Färska Räkor ca 100g King crab leg Svenska ostron Färskt Bröd Såser 795 :- per person

Desserter

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Desserter

Desserter Mörk chokladmousse  65:- Vit chokladmousse med hjortron 65:- Hjortronpannacotta 75:- Hallonmousse/Citronmousse/Passionsmousse 65:- Tiramisu 65:- Apfelstrudel med vaniljsås 65:- Solsidans glass olika sorter 1/2 liter 65:-

Kötträtter

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Kötträtter

Kötträtter Wallenbergare med ärtor, potatispuré & lingon 189:- Lammytterfilé med rotfruktsbakelse & rödvinssky 265:- Renkalvinnanlår med anklever svampsås på Karl-Johan och kantareller & potatisgratäng 285:-

Fiskrätter

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Fiskrätter

Fiskrätter Färserad sjötunga med hummersås och duchessse DAGSPRIS Rimmad lax med dillstuvad potatis 159:- Inkokt lax med pressgurka, dillmjonäs och potatis 165:- Rödingrulle med skaldjursfyllning & havskräftsås 195:-  Grillad hälleflundra med hummer, sparris & limesås 295:-       Gäddqueneller på spenatbädd med hummersås 120:- Rödtunga med spenat och hummersås…

Förrätter

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Förrätter

Förrätter Hummersoppa med skaldjur och oststång 165.- Toast Skagen med löjrom 125:- Skaldjurspaté med örtagårdssås 115:- Råraka med löjrom, smetana, och rödlök 165:- Blini med löjrom, rödlök, smetana 165:- Viltcarpaccio med lingon 135:- Gravad oxfilé med tillbehör 125:-

Pajer

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Pajer

Pajer Västerbottenspaj 300:-kg Karl-Johan- och kantarellpaj 350:-kg Lax- och spenatpaj 350:-kg Skaldjurslasagne 250:-kg Skagenröra 490:-kg Firrenröra 490:-kg Rensteksröra 490:-kg Gubbröra 490:-kg

Sallader

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Sallader

Sallader Räksallad med tillbehör 155:-/person Laxsallad med tillbehör 155:-/person Cesarsallad med kyckling alt Lax 155:-/person Vegansallad bönor och marinerad kronärtskocka 145:-/person

Soppor

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Soppor

Soppor Firrens fisksoppa med färsk fisk, skaldjur & aioli 135:-/person Havskräftsoppa med färska skaldjur 155:-/person Karl-johansoppa med anklever 155:-/person Andar soppor efter önskemål och årstid Dagspris :-/person

Smörgåstårta

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Smörgåstårta

Smörgåstårta Firrens special med skagenröra och rökt lax 150:-/person Lasses silltårta 80:-/person

Tunnbrödrullar med fyllning

    juli 7, 2018  Kommentarer inaktiverade för Tunnbrödrullar med fyllning

Tunnbrödrullar med fyllning Välj: renstek, rödingmousse eller skagenröra 40:-/st